Публикации

Статья Forbes о мясном эксперименте

Российская технологическая компания, участвовавшая в создании культивируемого мяса в космосе, стремится сделать производство продуктов питания на Земле более устойчивым

3D Bioprinting Solutions и партнёры завершили первый эксперимент по созданию культивируемого мяса на борту МКС

Биотехнологическая лаборатория 3D Bioprinting Solutions совместно с Meal Source Technologies, Aleph Farms и Finless Foods объявила об успешном завершении совместного проекта, в рамках которого с помощью технологии магнитного формирования биологических структур были созданы конструкты из миобластов и фибробластов крупного рогатого скота, фибробластов рыбы мумичог и миобластов кролика. Эксперимент направлен на создание основы для получения возобновляемых источников белка во время длительных пилотируемых космических миссий. Кроме того, его результаты планируется использовать для совершенствования технологий масштабируемого производства культивируемого мяса на Земле.